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ハーブクッキー作り♪
おはようございます。

やっと雨があがりましたね。

花壇のアリッサムがイキイキとしています。

まるでジュータンみたいです。

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クローバーも仲間に入っています

雑草だけど、可愛いのでそのままに・・・。

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雨粒のジュエル。

雨上がりの嬉しいキラキラです。











昨日のスゴイあめの中、ハーブの教室に行ってきました。

いつもお世話になっている『herb 工房 香音』さんの

増井先生のご自宅での講習会、

初参加だったのでワクワクしながらお出かけしてきました。

とっても素敵なお宅に感動しながら、

初めてお会いする参加者の皆様と・・・・

もうドキドキの連続でしたよ~~。

あいにくの雨でしたので、残念ながら

素敵なハーブガーデンやお家の写真、撮れませんでしたが、

楽しくハーブのクッキーを作らせて頂きました。









P7111874.jpg 

どしゃ降りの中、増井先生が摘んできて下さったハーブ。

ローズマリー、ミント、オレガノ、ジャーマンカモミール等

フレッシュハーブの他にドライやパウダーなども入れて

混ぜるだけの簡単レシピ。


P7111873.jpg 

P7111872.jpg 

簡単・・・と言っても、皆さん気合充分でした。

P7111878.jpg 

みんなでナッツや葉を飾り付け

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大きなブロックには、それぞれ思いのままに

色々のせて飾りました。









焼きあがるまでの時間にプチお茶会。

P7111876.jpg 

キレイなラベンダ―のお茶をご馳走になりました。

P7111882.jpg 

フルーツヨーグルトには、先生お手製のハマナスのジャムを添えて。

いい香りがお部屋いっぱいに広がって

幸せなティータイムでしたよ。

P7111885.jpg 

大きなハートも、イイカンジに焼けました。

ミントのクッキーは、とってもさわやかですっかり気に入ってしまいました。

我が家のミントも伸び放題なので、

お菓子に活用できそうで、かなり嬉しいかもです。







これを機に、ハーブをもっと生活に取り入れたいと思います。

なんだかヘルシーには、ほど遠い我が家の食卓。。。

駄目ですね~。

上手なハーブの使い方、もっと勉強したいです。

増井先生の講習会、また参加したいな~






取りまとめなど、お世話して下さったsunさん、

ありがとうございました。

一緒にキッチンに立って洗い物などしちゃったりして

楽しかったですね~。







お土産に頂いた可愛いマカロニ。

使うのがもったいな~い。

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【 2012/07/13 09:43 】

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